料理
【仙台牛たんとがっつりステーキ】
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特製！しっとり柔らか茹で牛タン
1,408円(税込)
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牛たんのあたりめ
418円(税込)
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檸檬香る仙台牛タンスモークサラダ／仙台牛たんカルパッチョ 各
968円(税込)
写真：仙台牛たんカルパッチョ
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仙台牛たんのネギ包み 3個
858円(税込)
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仙台牛芯たん焼き
1,078円(税込)
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仙台牛タン赤味噌焼き
1,185円(税込)
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大盛仙台牛たん焼き 150g
1,738円(税込)
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厳選牛ハラミステーキ 100g
1,099円(税込)
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わさび醤油で食べる国産合鴨ステーキ 125g
1,408円(税込)
250g 2178円 (税込)
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葡萄牛のランプステーキ 100g
1,408円(税込)
【ぶれゑめんの速菜】
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牛タンのあたりめ
580円(税込)
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こだわり塩の枝豆
462円(税込)
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塩ダレキャベツ／きゅうりの一本漬け／ネギ塩冷奴／うずらどんぐり 各
462円(税込)
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梅水晶／塩辛 各
528円(税込)
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珍味3種盛り
748円(税込)
塩辛、えんわさ、チャンジャ
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やみつきエシャレット
638円(税込)
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ホタルイカの沖漬け
638円(税込)
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長芋わさび
528円(税込)
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いぶりがっこチーズ
572円(税込)
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三陸産雲丹乗せ煮卵
748円(税込)
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チャンジャクリームチーズ
583円(税込)
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季節のお新香盛り合わせ
539円(税込)
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たこわさび
528円(税込)
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冷奴
462円(税込)
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お通しおかわり
330円(税込)
【サラダ・揚げ物】
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農家の厚切りベーコンポテトサラダ／シャキシャキ！じゃこのゴマポンサラダ 各
748円(税込)
写真：農家の厚切りベーコンポテトサラダ
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チーズたっぷり温玉乗せシーザーサラダ
858円(税込)
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やみつきチョレギサラダ
748円(税込)
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檸檬香る仙台牛たんスモークサラダ
968円(税込)
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フライドポテト
528円(税込)
お好みの味をお選びください【こだわり塩・ワサビーフ・青海苔・チーズ胡椒・カラムーチョ】
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やみつき無限空豆
462円(税込)
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とうもろこしの香ばし揚げ
594円(税込)
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牛タン入りメンチカツ／金賞受賞 自家製唐揚げ 各
748円(税込)
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小海老の素揚げ／軟骨の唐揚げ 各
638円(税込)
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揚げたこ焼き 8個
748円(税込)
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ぷりっぷりタコから揚げ
880円(税込)
【こだわりのにいがた和牛】
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にいがた和牛のレアカルパッチョ
1,078円(税込)
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にいがた和牛と雲丹の肉包み3個／にいがた和牛の一口焼きすき 各
858円(税込)
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にいがた和牛のサーロイン肉寿司 2貫／にいがた和牛の大判肉寿司 1貫 各
748円(税込)
写真：にいがた和牛の大判肉寿司 1貫
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にいがた和牛の雲丹乗せ寿司 2貫
968円(税込)
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にいがた和牛の大判雲丹乗せ肉寿司 1貫／にいがた和牛の大判すき焼き寿司 1貫 各
968円(税込)
写真：にいがた和牛の大判雲丹乗せ肉寿司 1貫
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にいがた和牛の鉄火丼
1,408円(税込)
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にいがた和牛の雲丹鉄火丼
1,628円(税込)
【自慢の逸品】
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リピート必須！自家製つくね
1,078円(税込)
月見・おろしポン酢
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手羽先焼き3本
528円(税込)
お好みの味をお選びください【塩胡椒・たれ・チリペッパー】
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石鍋で作る自家製卵焼き
682円(税込)
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大人気！内もものローストビーフ／国産合鴨のたたきポン酢 各
858円(税込)
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青森県産炙り〆さば
1,408円(税込)
半身 748円(税込)
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PIZZA各種
759円(税込)～
水菜とシラスのおつまみピザ
968円(税込)
クリスピーハニーチーズピザ
748円(税込)
【トッピング】ベーコン・チーズ 各
220円(税込)
【トッピング】大葉
110円(税込)
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極太鳥ソーセージ
638円(税込)
スラバクト世界ハム・ソーセージコンテストとは3年に1度オランダのユトレヒトで開催される世界大会。80年以上の歴史を持ち、世界各国から1000点を超す作品が集まる。その規模と伝統は他に類を見ない大会。
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ソーセージの盛り合わせ
1,408円(税込)
スラバクト世界ハム・ソーセージコンテストとは3年に1度オランダのユトレヒトで開催される世界大会。80年以上の歴史を持ち、世界各国から1000点を超す作品が集まる。その規模と伝統は他に類を見ない大会。
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特大真ホッケの塩焼き一尾
1,848円(税込)
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特大真ホッケの塩焼き半尾
1,078円(税込)
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ハム屋のおつまみ極旨チャーシュー
968円(税込)
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スパイス香るジャーマンステーキ
968円(税込)
【肉寿司・ご飯物】
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にいがた和牛のサーロイン肉寿司 2貫／にいがた和牛の大判肉寿司 1貫／馬刺しの赤身の肉寿司 2貫 各
748円(税込)
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にいがた和牛の雲丹乗せ寿司 2貫／にいがた和牛の大判すき焼き寿司 1貫 各
968円(税込)
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にいがた和牛の大判雲丹乗せ肉寿司 1貫
968円(税込)
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内ももローストビーフ寿司 2貫
638円(税込)
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ねぎ塩牛たん肉寿司 2貫
792円(税込)
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にいがた和牛の鉄火丼
1,408円(税込)
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にいがた和牛の雲丹鉄火丼
1,628円(税込)
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奥久慈卵のTKG
528円(税込)
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和牛ガーリックライス
968円(税込)
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熊本直送鮮馬のユッケ丼
1,078円(税込)
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出汁香る鴨蕎麦
968円(税込)
【熊本直送鮮馬・創作】
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馬刺し赤身／馬刺しこうね／馬刺しふたえご 各
1,078円(税込)
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馬のネギトロ／馬刺しユッケ 各
1,078円(税込)
写真：馬刺しユッケ
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馬カルビ／馬刺しのはつ 各
968円(税込)
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馬刺し上赤身／馬刺しはらみ 各
1,628円(税込)
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馬のレバ刺し ～数量限定～
1,738円(税込)
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紅白2種盛り合わせ
1,408円(税込)
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鮮馬3種盛り合わせ
2,178円(税込)
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鮮馬5種盛り合わせ
3,278円(税込)
【鍋】
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自慢の！ぷりっぷり大トロもつ鍋 一人前
1,628円(税込)
※ご注文は二人前からお願いします
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鍋 追加具材
198円(税込)～
もつセット
748円(税込)
野菜セット
528円(税込)
鶏ももセット
418円(税込)
水餃子 3個
418円(税込)
マロニー
198円(税込)
雑炊セット
418円(税込)
ちゃんぽん麺
418円(税込)
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ちゃんぽん麺/雑炊セット
418円(税込)
【デザート】
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濃厚バニラアイス
462円(税込)
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フォンダンショコラ バニラアイス添え
858円(税込)
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しっとりスイートポテト バニラアイス添え
748円(税込)
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季節のシャーベット
528円(税込)
1/10
日本一のほうじ茶アイス
495円(税込)
1/10
日本一の煎茶アイス
495円(税込)
